nico(ニコ)

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2019.8.12

8月は夏休みをいただきます

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おはよう 富士山。
夏の日中は 上の方が雲に隠れて
富士山がどこなのか わからなくなりますが
朝早くなら その美しい姿が見られます。

nico cafeは 8月は夏休みをいただいております。
また9月から営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

2019.8.3

最近の活動

どーもnicoです。
最近は本当に様々な内容のお仕事をさせて頂き、善い経験をさせて頂いております。
まわりの方々にもいろいろとお世話になり本当に自分一人では作ることは出来ないと痛感しています。

最近は燕市で槌起銅器職人 大橋保隆さんの工房兼ショールームを大橋さんと一緒にDIYで改装したり、
改装前
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改装後
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新発田市のお客様の内装リフォームと作り付けソファーの制作をさせて頂いたり、
なんと新婚の時に行ったホテルのようなソファーをずっと作りたいと思っていて、その夢を今回私にお願いしてくださいました。
床には亜麻仁油をお子さんやご主人と一緒に塗らせて頂いたり、本当に感謝です。

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そして6月から続く新潟市中央区の神社の改築工事の管理業務
先週から2期工事に入っています。
先日は地盤沈下で傾いた拝殿の土台上げをしました。

本殿上屋屋根工事完了
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拝殿の土台上げ
施工前
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施工後
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他にも児童福祉施設の定期報告書の提出など初めて経験する仕事や、
以前お手伝いさせていただいたお客様からのいろいろなお話を頂き、
日々の経験が本当に宝だなと感じます。
引き続き一生懸命進めていきたいと思います。

2019.7.28

本日営業します

おはようございます。
蒸し暑い朝ですねー。

本日も11:00~16:00まで 臨時営業しております。
デリ弁当(写真は一例です)
今日は ピアットジョルニさんのデリ弁を 販売いたします。
ご飯の上に デリがいろいろのった贅沢な丼です。(税込 600円)
今日はどんなデリかな?
デリ弁をご注文いただいたお客様は 飲み物を100円引きとさせていただきます。

今日のおやつは ニューヨークチーズケーキ
チーズケーキ2
小麦粉を使わないレシピで、土台のビスケットも米粉で手作りしました。
蒸し焼きにするので しっとりなめらか~
チーズの味が濃厚で 今一番気に入っているチーズケーキです。

そしてもう一つは 桃のクラフティです。
桃のクラフティ
いよいよ桃の季節到来!
今回は 「あかつき」という品種で焼いてみました。
桃って たくさんの品種があるのですね。
これからも いろんな桃で焼いてみたいと思います。

冷たいお飲みものも いろいろご用意しております。
どうぞ お立ち寄りください。

今日は 「夏てらす」最終日。
宝泉寺さんは 阿賀野川が見下せる素敵な場所でした。
のんびりできそうです!
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2019.7.27

臨時営業スタートしました

こんにちは!今日は暑いですね~。
今日、明日と松浜では
「夏てらす」 Artと音楽の2Days at宝泉寺
というイベントが行われています。とても楽しいイベントですよ!

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そんなわけでnicoは今日、明日と臨時営業をさせて頂きます。
本日は限定ランチボックスとおやつとソフトドリンクをご用意しています。

本日はメインにヤハチ菓子店さんのキッシュとnico自家製カンパーニュ、ピクルスなどの付合せのランチボックスです。
ランチボックスをご注文いただいたお客様にはソフトドリンク100円引きとさせて頂きます!

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久しぶりの土日営業になります。もし宜しければお越しください!

2019.7.26

27日(土)、28日(日)営業します

昨日の「くらしを楽しむ会 ~アロマ編~」にお越しくださった皆さま
本当にありがとうございました!
いい香りに包まれながら 私もリラックスしてしまいました。
楽しんでいただけましたら 幸いです。

さて、明日27日(土)と明後日28日(日)は 松浜で『夏てらす Artと音楽の2Days at 宝泉寺』
というイベントが開催されます!
ワークショップやライブを なんとお寺で楽しめます。
詳しくはコチラをご覧ください。

このイベントに合わせて nicoは27日(土)と28日(日)に臨時営業いたします。
営業時間は11:00~16:00です。
珈琲などのお飲物や おやつ、数量限定ですが ランチボックスをご用意致します。

ランチボックスの内容は
明日27日(土)は 『ヤハチ菓子店』さんのキッシュが入ったランチボックスです。
キッシュ(写真は 作っている途中のキッシュです)
ヤハチ菓子店さんといえば 身体に優しいお菓子でお馴染みですが、今回はキッシュを焼いていただきました。
キッシュは2種類。(卵・乳製品を使用しております)
◎枝豆・とうもろこし・パプリカ・ベーコンのキッシュ
◎ドライトマト・アンチョビ・ズッキーニ
どちらも美味しそう!
ランチボックスは キッシュ1種類と ピクルス・自家製カンパーニュが 入って700円(税込)です。
数量限定ですので 売り切れの場合は ご了承ください。

28日(日)は ピアBandai にあるイタリアンデリ&レストランのお店『ピアットジョルニ』さんのデリ弁です。
デリ弁当(写真は一例です)
地元の農家さんが育てた野菜を中心に 素材から丁寧に作られたジョルニさんのお料理は どれも本当に美味しくて 食べると笑顔になってしまいます。
数種類のデリがご飯の上にのった デリ弁。今回は どんなデリメニューか どうぞお楽しみに!
こちらも数量限定ですので 売り切れの場合は ご了承ください。

明日も暑くなりそうですね。
冷たいお飲物をご用意して 皆さまのお越しをお待ちしております。