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2018.4.22

中川ワニさんと とにかく珈琲を楽しむ会

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今年も中川ワニさんがnicoにやってきます!
焙煎人で旅人。日本中で珈琲教室を開催しているワニさん。
ワニさんの珈琲教室は いつも大人気です。
今回は2本立てで お願いしました。
午前中は 基本に戻って 淹れ方教室を。
そして午後は家庭でできる手焙煎+淹れ方について教えてくださいます。

「自分でコーヒーを淹れてみたいけど 淹れ方がわからない」という方も
「いつも自分で淹れているけど もう一度 基本を学びたい」という方も
ぜひ午前中の淹れ方教室へ。
ワニさんの豆をたっぷり使って4回ハンドドリップしていただきます。
小さな疑問も気軽にワニさんに聞いてみましょう。

「ハンドドリップだけじゃなくて焙煎もやってみたい!自分の好きな
豆を自分の好みに焼き上げて、珈琲ライフをもっと楽しみたい!」
という方は 午後の焙煎+淹れ方教室へどうぞ。
ザルを使って手軽にガスコンロで焙煎します。
ザルはお持ち帰りいただきますので、ご家庭でも すぐに焙煎を楽しめます。

最近発売されたワニさんの著書「家で楽しむ手焙煎コーヒーの基本」
を販売する予定です。(数に限りがあります)
この本のお話も 聴けるかも!

みなさまのご参加をお待ちしております。

【詳細】
●一回目 淹れ方教室/ 5/20(日)10:00~12:30 
   ワ二さんの珈琲豆を使って4回珈琲を淹れます。

※残席3名となりました。

●二回目 焙煎+淹れ方教室/ 5/20(日)14:30~17:30 
   ザルを使った手焙煎体験のあと ご自身で焙煎した珈琲豆で
珈琲を淹れます。ワ二さんの珈琲豆でも珈琲を淹れて味を
比べてみます。

※定員に達しました。 キャンセル待ちか淹れ方教室へのお申し込みをお願い致します。

各回定員12名
参加費:淹れ方教室3,500円  焙煎+淹れ方教室3,800円
会場 nico  〒950-3125新潟市北区松浜本町1-20-18
   https://www.atelier-nico.com

■お申し込みは メールにて お願いします。
・件名「中川ワニさんと とにかく珈琲を楽しむ会」
・本文「お名前、ご住所、携帯番号、メールアドレス、
ご希望の教室」
以上をご記入の上 ateliernico@ab.auone-net.jpまで
お申し込みください。
  
なお、珈琲豆やお菓子の準備の関係により、前日および当日の
キャンセルにつきましては、参加費全額をお支払い頂きますことをご了承ください。

後日メールにて詳細をお知らせ致します。
お問い合わせ先 / ateliernico@ab.auone-net.jp
電話 090-9396-0291(はがさき)