新潟の冬らしい日が続きますね。
週末にまた寒波が来るとか、、、
もうすでに腕が筋肉痛ですが
まだまだ雪かきがんばらねばー

2月の営業日
12(木)、13(金)、14(土)
19(木)、20(金)、21(土)
open 12:30～16:00
※お支払いは現金のみとさせていただきます

先月に引き続き「この夏の光」の写真展示をしております。
どうぞご覧ください。

また天候によっては臨時休業となることもありますので
こちらでご確認をお願い致します。

温かい珈琲をご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。

11月の営業日のお知らせ
20木、21金、22土
28金、29土
open 12:30～16:00
※お支払いは現金のみとさせていただきます

庭の木々がすっかり色づいていますが
来週の天気予報には早くも雪マークが！！
今年は雪がたくさん降るのでしょうか。
ちなみに友人宅のカマキリ予報は 大雪だそうです。
外れるといいなぁ。

11月も 温かい珈琲をご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。

長い夏が終わったと思ったら
急に冬がやってきたように寒いですね。
暖かくして風邪などひかないように気をつけたいものです。

10月の営業日のお知らせです。
23木、24金
open 12:30～16:00

※お支払いは現金のみでお願い致します。

温かい珈琲をご用意して皆さまのお越しを
お待ちしております。

朝晩涼しくなって少し過ごしやすくなりましたね。
先日、直売所で栗を見つけて嬉しくなりました！
秋の気配は感じませんが、ちょっとずつ近づいてはいるようです。

９月の営業日のお知らせです。

９月の営業日
18木、19金
25木、26金、27土

open 12:30～16:00
※お支払いは現金のみでお願い致します

皆さまのお越しをお待ちしております。

毎年、青梅をたくさん貰うのですが
今年は追熟が上手くいって
たくさん梅仕事ができました。
梅干し、梅シロップ、梅ダージリン、梅塩こうじ、
梅醤油、梅のオイル漬け、梅ジャム
といろいろ作りましたが、私のおススメは
梅塩こうじです。
完熟梅の果肉を大きめに切り、塩こうじと混ぜるだけ。
３日くらいしたら、切ったキュウリを和えたり
ミニトマトを半分にカットして和えたり。
梅の爽やかな香りが最高ですよ。

7月の営業日のお知らせ
11金、12土
15火、16水
open 12:30～16:00
※お支払いは現金のみでお願い致します

暑い日が続きますね。
冷たいコーヒーもご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております。